A MARAVILHOSA COZINHA DO ALBUKA V

ALBUKA must act to dreams come true

Hoje eu levantei com vontade de recuperar o tempo que perdi graças à pneumonia.

Fiz um planejamento de tudo-tudo que eu preciso pra fazer a engrenagem de minha vida voltar ao normal. Inclusive botar em pratica a busca de meus sonhos. Foram conselhos da amiga Valéria Sbrissa há duas semanas que me acordaram. Foi como um tapa na cara pra eu acordar. Certo, demorou um pouquinho. Mas o importante é que funcionou.

Ela me disse assim:

“O universo sempre conspira a favor. Mas você precisa agir pra ele te ajudar. O que você está fazendo agora pra ele te ajudar? NADA.”

A hora de agir é agora. Estou com pressa para fazer o que é preciso hoje. Opa! Minha irmã chegou e está com fome. Ela quer uma de minhas sopas para a dieta dela. Hoje será a receita mais rápida feita até agora... De hoje não passa. Hoje eu escrevo a carta que tenho me prometido já faz anos. Esta carta vai ser o começo de minha conquista. Há tempos os outros pedem para que eu faça isso. Já não é apenas uma vontade minha. As pessoas acreditam em mim. Agora só cabe a mim fazer acontecer. A SOPAAAAAAAAAAAAAAAA!!!

CALDO VERDE DO ALBUKA

Ingredientes:

- 1 chuchu médio

- 1 abobrinha média

- 1 cebola
- 1 pedaço pequeno de calabresa

- Azeite

- Sal a gosto

- 3 dentes de alhos amassados

- 300gr de vagens picadas

- 300gr de couves picadas bem fininhas

- Salsinha picadinha.

Preparo:

- Em uma panela comum junte todos os ingredientes com água, EXCETE as couves e a salsinha. Deixe cozinhar um pouco e a bata no liquidificador. Devolva para a panela, deixe levantar fervura mexendo de vez em quando e desligue. Agora pode adicionar as ervas. Mexa bem e sirva.

Bom apetite.